L關(guān)注水污染，關(guān)注水健康，關(guān)注健康生活。本文摘自網(wǎng)絡(luò)

“ 茶有各種茶，水有多種水，只有好茶、好水味才美?！弊怨乓詠?lái)，人們?cè)凇罢劜琛睍r(shí)，總忘不了“論水”。

好水的標(biāo)準(zhǔn)從水質(zhì)：清、活、輕，水味：甘、冽 這五個(gè)方面來(lái)判斷?，F(xiàn)代科學(xué)分析認(rèn)為，泡茶宜選用軟水或暫時(shí)性硬水。軟水沏茶，色、香、味俱佳；硬水泡茶，茶湯易變色，色、香、味也會(huì)大受影響。

先來(lái)普及幾個(gè)概念：

硬水：每升水含高于8毫克的鎂離子鈣。

軟水：每升水含低于8毫克的鎂離子鈣。

暫時(shí)硬水：是可通過(guò)簡(jiǎn)單方法（如煮沸）轉(zhuǎn)化成軟水的硬水。

總體上講我國(guó)北方硬水較多，南方軟水較多。

泡茶用水不僅有一定的普遍要求，也會(huì)因茶的特點(diǎn)和因人的愛(ài)好而異，但在一般性選擇上，純凈水基本不存在其他雜質(zhì)對(duì)于一般消費(fèi)者而言是較佳的選擇，達(dá)到低礦化度、低硬度、低堿度等“三低”指標(biāo)要求的天然水是值得推薦的泡茶用水。

清香型綠茶選用純凈水等類(lèi)型水，更能體現(xiàn)茶的清雅、清爽風(fēng)格，還原茶的自然風(fēng)味。

通過(guò)對(duì)不同種類(lèi)的水質(zhì)對(duì)泡茶品質(zhì)影響研究發(fā)現(xiàn)，不同水質(zhì)對(duì)泡茶的影響最主要還是取決于其硬度即礦物質(zhì)離子含量。

各類(lèi)水質(zhì)對(duì)茶湯的影響：

純凈水：純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源，采用蒸餾法、電解法、逆滲透法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频?，不含任何雜質(zhì)，可直接飲用的水。

由于純凈水不含任何礦物質(zhì)離子，泡茶時(shí)干擾最少，其茶湯香味體現(xiàn)是四種類(lèi)型的水中比較純正鮮爽的。

礦泉水：與純凈水相比，礦泉水含有的某些礦物元素，會(huì)使泡茶效果不佳：

鈣（Ca2+）：影響茶湯茶多酚含量：鈣由于易和茶多酚螯合，使茶湯中茶多酚含量降低。

鐵（Fe2+）：影響茶湯色澤：鐵促進(jìn)茶多酚參與茶乳酪形成，使茶湯變成暗褐色。

鋅（Zn2+）：經(jīng)品嘗會(huì)使茶湯后味苦澀。

不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是永久性硬水，鈣、鐵離子對(duì)茶湯品質(zhì)影響較大，用于泡茶效果并不佳。

礦物質(zhì)水：礦物質(zhì)水是人工添加各種不同礦物質(zhì)離子。由于國(guó)家對(duì)礦物質(zhì)水有法規(guī)要求，所以一般的礦物質(zhì)水離子含量過(guò)高，導(dǎo)致泡出的茶湯色澤發(fā)暗，易產(chǎn)生沉淀。并不適合泡茶。

自來(lái)水：自來(lái)水是最常見(jiàn)的生活飲用水，是屬于加工處理后的天然水，為暫時(shí)硬水。因其含有氯，建議飲用前需經(jīng)過(guò)除氯和過(guò)濾。自來(lái)水不同地區(qū)品質(zhì)不同，部分鐵離子及其他礦物質(zhì)離子含量較高，泡出的茶湯容易發(fā)暗發(fā)黑，品質(zhì)不好。

多項(xiàng)研究證實(shí)，高品質(zhì)純凈水在保證安全、健康的同時(shí)，更能凸顯食材的本味。

綜合考慮水的安全性，茶湯的品質(zhì)。生活飲用水中適宜泡茶的水順序是：純凈水 — 礦泉水— 自來(lái)水。

L騰翔環(huán)保產(chǎn)品系列：

1、負(fù)電位富氫系列：富氫材料,負(fù)電位陶瓷球,負(fù)電位金屬柱（拋光,未拋光）,負(fù)電位金屬顆粒,負(fù)電位金屬片,鎂粒

2、除氯、除重金屬系列：除氯球,亞硫酸鈣顆粒,除氯棒,KDF除重金屬顆粒

3、堿性系列：弱堿球,高堿球,高溫托瑪琳球

4、礦化系列：麥飯石球,木魚(yú)石球,礦化球,維C球,富硒球

5、活水系列：高含量小分子球,普通小分子球,負(fù)離子球,遠(yuǎn)紅外球,微晶石,派石,磁能球

6、功能配料：花灑配料,龍頭配料,水機(jī)配料,水壺配料,油切寶配料,除煙味配料,溶油濾料,除蘭墨水濾料

7、油切系列：油切球,白色油切球,灰色油切球

8、填充系列：床墊坐墊枕頭填充用球、負(fù)離子填充球、遠(yuǎn)紅外填充球、黃土球、麥飯石填充球、碧璽填充球

9、烘焙系列：白色烘焙重石、壓盤(pán)石、烘焙豆、烤豆

10、健康熱敷系列：生物理療球、掛釉熱敷球、負(fù)離子熱敷球、遠(yuǎn)紅外熱敷球、含鐵蓄熱球

11、空氣凈化系列：礦晶炭、PPC復(fù)合凈化粉體、硅藻土球（除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除異味顆粒）

12、氧化鋁系列：高溫氧化鋁粉、高鋁球、中鋁球、低鋁球、研磨球

【公    司】淄博騰翔環(huán)?？萍加邢薰?/p>

【地    址】山東省淄博市張店區(qū)灃水鎮(zhèn)

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