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L關(guān)注水污染,關(guān)注水健康,關(guān)注健康生活。本文摘自網(wǎng)絡(luò)
我們家里的燒水壺使用一段時間后,會發(fā)現(xiàn)燒水壺的內(nèi)壁,附著一層白色的水垢。有人認(rèn)為常飲用含水垢較多的水會加大罹患結(jié)石病等病癥的風(fēng)險,專家介紹:水垢的產(chǎn)生是水燒開后的物理現(xiàn)象,結(jié)石病是人體的生理現(xiàn)象,“這兩者不是一回事兒”。
這些水垢是什么呢?
有人擔(dān)心這是水里重金屬的沉淀物,有人擔(dān)心這是水壺里析出的有害物質(zhì)。
然而實(shí)際情況是——
這些水垢是燒水時沉淀下來的化合物,主要成分是碳酸鈣和碳酸鎂。
這個碳酸鈣和碳酸鎂都沒有啥危害,即使喝到肚子里也沒啥事。
專家表示:含有鈣離子和鎂離子的水,稱為硬水。
硬水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物。通常意義上,當(dāng)水中碳酸鈣的含量低于150毫克/升時稱為軟水,高于這個指標(biāo)的為硬水。值得注意的是,我們生活中接觸zui多的自來水多為經(jīng)過處理達(dá)到符合人飲用的硬水。
即使喝下去了這樣的硬水或者水垢,都不會危害健康的。
水垢的形成
水中的白色懸浮物便是我們俗稱的“水垢”,主要成分為碳酸鹽類(如碳酸鎂、碳酸鈣),是溶于水的鈣鎂離子在水的狀態(tài)發(fā)生變化時,形成的難溶于水的化合物,起初以漂浮物的形式存在于水表面,后沉淀在水底或附著在容器內(nèi)壁上形成的。
為什么水垢wu害?
因?yàn)殁}和鎂都是我們?nèi)梭wbi備微量元素,很多人其實(shí)對于這些微量元素的攝入非常不足。
事實(shí)上,無論是日常飲用,還是用來蒸煮食物,含有微量礦物元素的礦泉水都是shou選,而這些微量礦物質(zhì)元素鈣、鎂就是水垢的來源。
經(jīng)醫(yī)學(xué)證實(shí),飲用水的硬度與腦血管ji病之間呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,也就是說,飲用相對硬水能夠降低腦血管ji病的死亡率。
研究顯示,鎂離子也有穩(wěn)定神經(jīng)肌肉傳導(dǎo)的功能。因此當(dāng)鎂離子攝取不足導(dǎo)致身體內(nèi)鎂離子的濃度過低時,就容易產(chǎn)生心律不整及血管異常收縮的現(xiàn)象。
硬水的缺點(diǎn)
硬水盡管無du無hai,但是硬水還是不讓人們喜歡。
因?yàn)橛菜目诟胁缓?,喝起來沒有軟水舒服;用硬水來煮飯、泡茶味道都不如軟水來得好。
當(dāng)然,如果你覺得沒什么不同,那硬水就沒啥缺點(diǎn)了。
水垢怎么qu除?
用食用白醋就可以了。(在壺中添滿水,加百分之10的醋,浸泡yi天時間,zui后清洗干凈即可。)
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